| Munkelikør | |
4 Gram Safrantinciur, 71/2 Gram Kaneltinctur, 71/2 Gram Pommeranstinctur, 6 Draaber Angelicaolie, 1 draabe Enebærolie og 1 Draabe Pommeransblomstolie opløses i 3 Pægle 16 Gr.s ren Spiritus, og heri hældes under stadig Omrøring en Sukkeropløsning, der er tilberedt af 2 Pd. Topsukker, opløst i 11/4 Pd. Vand; den sies igennem almindelig Flonel. Paafyldes Flasker saa varmt som muligt.
(Agnes Werner, Husmoderens Haandbog, København, 1903) |
|
| Du finner denne oppskriften igjen på: http://tradisjoner.no/oppskrift70.html |
|