1 kg hvetemel blandes med
6 ts bakepulver
2 store kopper melk
2 kopper farin
2 små egg vispes godt og blandes i
150 g smør eller margarin
smeltes og avkjøles

Alt knas godt sammen til en fast deig som kjevles ut og stekes på takke eller i ovn. Smøres med blanding av smør og farin som er rørt hvitt samt et strø med kanel. Legges dobbel og skjæres i spisser.