2 1/2 dl gule erter
1 1/2 liter vann
50 g tørkede reinsdyrkjøtt
1 1/2 ts salt
4 store poteter
timian

Legg erter og tørket kjøtt sammen i vann over natten. Slå bort bløtleggingsvannet. Skjær kjøttet i biter. Kok erter og kjøtt i 1 1/2 liter vann i ca 2 timer.

Skjær det ferske kjøttet smått, og legg det i suppen. Kok det hele i 20 minutter. Legg potetterninger i og la suppen koke videre til potetene er møre.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.