Tradisjoner.no - Kålrabi som surkål

500 g kålrabi
vann
½ ss karve
eddik
sukker
salt

Riv kålrabi grovt, og legg den lagvis med karve. Hell på ca 2 dl vann og kok i 20 minutter. Smak til med salt, eddik og sukker.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.

Kålrabi som surkål
500 g kålrabi vann ½ ss karve eddik sukker salt Riv kålrabi grovt, og legg den lagvis med karve. Hell på ca 2 dl vann og kok i 20 minutter. Smak til med salt, eddik og sukker. Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.
Du finner denne oppskriften igjen på: http://tradisjoner.no/oppskrift1629.html