Härtill tages 8 skedar skiradt smör, 6 skedar grädde, 8 skedar fint socker, 10 äggulor. Smöret röres tills det hvitnar, hvarefter sockret och grädden samt sist äggulorna och litet vaniljsocker iröres; mjöl tages så mycket, att man kan handtera degen, af hvilken trillas små kringlor, som på smorda plåtar gräddas i svag ugn.

Husmanskost - En hjälpreda för sparsamma husmödrar (kilde: Projekt Runeberg)
Adriana Hollberg (1815-1893), Stockholm 1896