tradisjoner og tradisjonsmat
 Hjem
Sterk øl gjer store ord.       
Gå nederst på siden




















OPPSKRIFT

Lagt inn den 11.04.2002
Sendt inn av Magnús Þór Magnússon
Print ut oppskriften Send denne oppskriften til en bekjent
Dalsländsk drömgröt


mjöl
salt
vatten


Ville man veta vem som skulle bli ens tillkommande kunde man lage till drömgröt och äta. Tre flickor borde man vara under tillredningen av gröten. Det var viktig att under hela tiden iakttaga allra största tystnad. När grötvattnet börjat koka skulle var och en av de tre flickorna hälla i en näve salt och en näve mjöl. När gröten var färdigkokt delades den i tre lika delar som varje flicka åt, utan någon mjölk till. Utan att dricka gick man sedan til sängs, fortfarande under fullständig tystnad. Tre kvällar i rad skulle drömgröten tillredas och ätas och först den tredje kvällen fick man i drömmen se vem som skulle komma att bli ens man. Då kom han med vatten att släcka törsten med.
(Dals Långed).

(Ritwa Herjulfsdotter og Tommy Andersson, Matminne från Dalsland, Bengtsfors 1998)

Antall treff: 1946
Flere oppskrifter fra denne kategorien

Søk i over 200 norske nyhetskilder hos Kvasir.

Besøk ABC Matoppskrifter
Valid HTML 4.01! © Magnús Þór Magnússon 2002 - 2005 Gå øverst på siden