søt fløte
nysilt melk
sukker
salt
hvetemel som til passe pannekakerøre

Dette ble stekt på halvvarm takke i små runde kaker som ble lagt utover et klede til de ble kalde.
Kvikaku ble brukt som kaffemat sammen med melkeprim.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.