1 1/2 liter helmelk
1hel kanel
250 g rå raspede poteter
salt
sukker
Rasp potetene i melken, ha i kanel og kok ca 10 minutter ved svak varme. Ha i litt salt og sukker.
En suppe som passer godt etter stekte retter.
Publisert med tillatelse fra
ABC Matoppskrifter.