500 g skrelte poteter
130 g byggmel
1 ts salt
1 egg
1 1/4 liter melk

Rasp potetene og rør i mel, salt og egg. Kok opp melken. Form deigen med teskje til små boller og legg i melken. Kok i ca 20 minutter.
Server med stekt flesk i suppen og strø gjerne med sukker og kanel.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.