Denne suppen ble ofte servert i stedet for dessert ved helg og høytid.

1 liter saup (kjernemelk)
1 liter melk
4 ss hvetemel
2 ss sukker
1 kopp rosiner
1 kanelstang
1/2 ts salt

Kok opp helmelken. Tilsett saupet som melet er vispet ut i. La suppen koke opp under omrøring. Ha i rosiner og kanelbark og la suppen koke ved svak varme i ca 15 minutter. Smak til med salt og sukker.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.