900 g kål
30 g margarin
30 g hvetemel
6 dl melk
salt

Bre smøret i en gryte og tilfør melet. Rør godt mens du sper inn melken. Legg i kokt, oppskåret kål og kok opp. Kok i 5 minutter og smak til med salt.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.