Lagt inn den 22.01.2002
Sendt inn av Magnús Þór Magnússon
|
|
|
Æggeboller til brun Suppe
4 Æg piskes godt og blandes derefter med Salt, Muskat og lidt smeltet Smør. Blandingen hældes da i en smurt og strøet Form og koges som Budding, der skæres i aflange Stykker og kommes paa Suppen, naar den anrettes.
(Agnes Werner, Husmoderens Haandbog, København, 1903)
|
|